Durch den gestrigen Feiertag bin ich heute der Meinung gewesen das Montag und nicht schon Dienstag ist. Zum Glueck gab es keine wichtigen Termine, die eventuell daran haette glauben muessen. Laut Wetterbericht sollte es heute massiv abkuehlen, dem war jedoch nicht wirklich so, zumindest habe ich es nicht als kuehl oder gar kalt empfunden, und so habe ich die fuer den Herbst typischen Pumpkin-Muffins gebacken. Und waehrend ich mich meinem Haushalt hingab kam mein Mann nach Hause und wir konnten so die Gartenmoebel in das Poolhaus raeumen, welches vorher noch aufgeraumt bzw. umgeraeumt werden musste, damit sie auch reinpassen.
Es war richtig schoen mal den Mann allein zu Hause zu haben, eine willkommene Abwechslung und auch der Grund mit ihm gemuetlich im Garten schnell Kaffee zutrinken und frisch gebackene Muffins zu geniessen... nach all der Raeumarbeiten.
Die fuer Neu England typischen Herbstfarben leuchten in ihrer (fast) Einzigartigkeit an den Strassen, in Parks und Waeldern auf. Jedoch habe ich das Gefuehl, das es nicht mehr so ueberwaeltigend ist, wie es vor ein paar Jahren noch war. Verschiebt sich die Blattfaerbung und sehe ich es nicht mehr so, da daran gewohnt? Irgendwie schon komisch...
Meine Freundin brachte mir ein paar Kochzeitschrifen mit und aus einer davon probierte ich heute das Rezept fuer eine Kartoffel-Lasagne aus. Eigentlich muesste es Kartoffel-Wirsing-Lasagne heissen, denn ein ganzer Wirsingkopf versteckt sich dadrinnen und macht dieses Gericht zu einem richtigen Herbstmahl. Es schmeckte super lecker und das auch ohne Fleisch.
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